WAISAI (Kastanews.com)- Anggota Komisi VII DPR RI dari Fraksi Partai NasDem, Rico Sia berkolaborasi dengan Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN) menggelar pelatihan pengolahan hasil perikanan berbasis fish jelly.
Pelatihan yang diikuti ratusan pegiat UMKM itu diadakan di Waisai, Raja Ampat, Papua Barat Daya, Sabtu (29/7).
Rico mengatakan, pelatihan di Raja Ampat ini merupakan bagian dari beberapa pelatihan yang digelar di Provinsi Papua Barat Daya. Pelatihan-pelatihan ini terus digalakkan guna meningkatkan pengetahuan dan inovasi para pegiat UMKM.
“Pelatihan yang diikuti ratusan peserta ini menggandeng BRIN. Diharapkan dapat memberikan pelatihan mengolah ikan bagi calon pengusaha muda, untuk mengolah beragam produk dan mendatangkan nilai ekonomi,” ujar Rico.
Legislator dari Dapil Papua Barat ini berharap, ke depan para pegiat UMKM dapat menerapkan pengetahuan yang mereka dapat untuk mengembangkan bisnis. “Seluruh peserta yang hadir dapat menerapkan ilmu yang diberikan untuk mengolah bahan dasar ikan itu lebih kreatif lagi,” tukas Rico.(son/fnd/*)
